LA NUEVA CATEGORÍA ESTRELLA EN EL MERCADO
La categoría que está conquistando los lineales no se queda atrás en estabilidad, textura y sabor. Para garantizar una experiencia óptima, es clave que el producto mantenga sus propiedades originales incluso tras el proceso de descongelación, asegurando así una experiencia sensorial excelente para el consumidor. Por ello, hemos desarrollado una gama completa de soluciones que se adaptan a tus necesidades: alternativas cárnicas, soluciones para queso o la salsa perfecta para completar cualquier receta.
PLATOS PREPARADOS
SOLUCIONES A MEDIDA.
Ideas listas para el mercado
Características funcionales.
Mejora la masa de pizzas y similares.
Más jugosidad y mejor textura en elaborados cárnicos.
Textura estable en frío, calor y congelación.
Mejor adherencia y cobertura del rebozado.
Cremosidad y estabilidad en rellenos.
Aplicaciones
Pizzas y Roscas.
Elaborados Cárnicos.
Salsas listas para Platos Preparados.
Rellenos.
Rebozados.
Sopas y Cremas.
Soluciones
Premilac XLK®, Premitex XLK®, Premitex XCS®, Premigum XCS®
Premigum XDN® / XCS®
Premicure XMI®
Premigum XCS®
“Desarrollamos soluciones funcionales para platos preparados que garantizan estabilidad, textura y sabor, manteniendo una experiencia sensorial óptima incluso tras procesos de refrigeración o congelación.”
This is what happens when you work with us:
Tell us your idea
We created the perfect formula
We activate the nearest hub .
We package with your identity
In a matter of weeks, your product will be on the market.
Más de 25 años de experiencia
Desarrollando y llevando al mundo soluciones de texturización, estabilización y blends de proteínas para la industria alimentaria, impulsando una alimentación más saludable y sostenible.
BEBIDAS
MERMELADA
GOMINOLAS
CÁRNICOS
HELADOS
SALSAS
ALTERNATIVAS VEGETALES
LÁCTEOS
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