DESDE 1997, EJECUTANDO PRODUCTOS ALIMENTARIOS DE FORMA DIFERENTE
Durante décadas, producir alimentos con calidad, rapidez y trazabilidad estuvo reservado a quienes poseían fábricas y grandes operaciones industriales.
En 1997, Henrik Stamm Kristensen fundó Premium Ingredients en España con un enfoque diferente, permitir que los productos alimentarios pudieran desarrollarse, validarse y producirse con control total, sin necesidad de poseer activos de fabricación.
Premium Ingredients, soluciones funcionales para la industria alimentaria.
1997
Se desarrolla el concepto PPB (Portable Powder Blending), una solución de producción modular que permite fabricar alimentos de forma controlada sin instalaciones fijas.
2010
Primera operación de producción validada en India, fabricación local certificada a través de instalaciones externas, sin necesidad de fábricas propias.
2011
Desarrollo de plataformas colaborativas que conectan conocimiento en formulación, capacidades de validación y experiencia en producción para acelerar la ejecución de productos.
2012-2016
Lanzamiento de #CloudBlending, la consolidación del modelo de ejecución Food-as-a-Service de Blendhub, conectando formulación, validación y producción certificada.
2023
Blendhub consolida un enfoque Food-as-a-Service en el que los productos alimentarios ya no necesitan la propiedad de fábricas para llegar al mercado.
Lo que comenzó como una empresa de ingredientes ha evolucionado hacia un modelo de ejecución que combina conocimiento en formulación, producción validada y control digital, permitiendo que las ideas se conviertan en productos alimentarios certificados en menos de 90 días.
De una empresa de ingredientes a un modelo de ejecución Food-as-a-Service
Hoy, Blendhub opera detrás de marcas, startups, gobiernos y ONGs que quieren llevar mejores productos alimentarios al mercado sin reinventar sus operaciones.
Las personas que están detrás del modelo de ejecución.
Nuestro equipo
Henrik Stamm Kristensen es un fundador visionario con más de 25 años de experiencia en la industria alimentaria. Un emprendedor incansable que ha liderado la creación de cinco empresas AgTech centradas en mejorar cómo se desarrollan, validan y llevan al mercado los productos alimentarios.
Founder & CEO
Blendhub trabaja a través de equipos técnicos, operativos y ejecutivos distribuidos en Europa, Asia, América y África, alineados en torno a un objetivo común, la ejecución de productos alimentarios.
Our Team
Executive Advisor
Juan Antonio García Guerrero
Consejo asesor
Equipo directivo
Gestión de hubs
Los mejores productos alimentarios no son el resultado de esfuerzos individuales. Son el resultado de equipos coordinados que trabajan sobre un modelo de ejecución probado, diseñando, validando y produciendo productos con impacto real en el mercado.
Un equipo. Un modelo de ejecución. Un propósito.